Bento = terme japonais désignant le repas rapide ou casse croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison
Les bento sont une vraie institution au Japon. Pas un écolier, pas un businessman ne part au travail sans son bento pour le déjeuner!
L'intérêt du bento, c'est avant tout son contenu ! Un repas équilibré composé d'une multitude de petits aliments ou plats, colorés et servis en petites quantités. Bien entendu, le bento se soit d'être joliment présenté, voire décoré de façon ludique. Un vrai régal pour les yeux comme pour les papilles!
Donc curieuse et vachement intéressée, je me lance le 15 juillet dans mon premier bento pour 2! Cool, Renate passe justement manger chez moi sur le pouce avant une séance de shopping!
Résultat :
Pas mal, non? Bon, j'ai fait avec les moyens du bord, mais je trouvais ça pas trop mal réussi pour une première expérience en bento-making!
Second try, pour mon déjeuner de ce midi !
Cette fois, j'ai sorti la grosse artillerie : j'ai commandé via ebay des super accessoires pour mes bentos! tout d'abord la sacro-sainte boîte à bento, décorée de fleurs de cerisiers (ma japon-addiction oblige!!!). Mais aussi divers contenants, moules, etc...
Le résultat :
Ma boîte à bento a 2 étages superposables.En bas, mélange de légumes - en haut : riz cuit en forme de tête de nounours avec sa sauce yakitori "on the side", et oeuf dur en étoile avec sauce aussi.
En dessert, un yaourt aux fruits 0% et quelques morceaux de gingembre confit.
Alors... what do you think?
et voilà tout ce beau monde prêt à voyager au travail avec moi !
Je craque! Je suis devenue une adepte, une addict! I'm a bentomaniaaaaaac!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire