Ca me démange... l'envie de voir, entendre, sentir Noël...
Ici, la décoration de Noël déborde des étalages des magasins, les faux Père-Noël sont présents dans tous les centres commerciaux (déjà depuis mi-Novembre.. ralala... où va-t-on??!) A quand le Père-Noël en Avril??!! grrrr...
En tout cas de mon côté j'ai fait ma première fournée de petits gâteaux de Noël !! (pour info, c'est une tradition allemande) Ca ne se fait malheureusement pas en France ni aux Etats-Unis, mais en Allemagne, vous ne trouverez pas 1 maison sans "Weihnachtsplätzchen", des biscuits de la taille d'un cookie, mais uniquement pour Noël. Ils sont surtout aux amandes, noisettes, noix de coco, cannelle, pain d'épice, etc... Le plus souvent, on les fait avec des emporte-pièces.
Et il existe autant de recettes différentes que d'épines sur un sapin de Noël !!
Pour ma part, j'ai démarré avec un basique, n'ayant pas les ingrédients particuliers dont j'aurais besoin pour des recettes plus élaborées.. : "Butterplätzchen" (gâteaux au beurre)
4 commentaires:
Ah... ton post fait rêver malgré la grisaille ambiante.
Ca faisait bien longtemps... des Butterplätzchen? Ca me rappelle les petits gâteaux écossais.... t'en rappelles-tu? Côté goût, ça doit être sensiblement la même chose ...
J'ai commencé ma petite production, moi aussi ;-)
Enfin, ça n'avance pas assez vite à mon goût - il y a
trop à faire, un peu partout, c'est la folie totale.
Gros bisous et : bon concert!! Et : take care!!
Maman
Coucou !
Non c'est pas vraiment des biscuits au beurre écossais.. Mince je ne me rappelle plus du nom.. C'est vraiment la recette basique de chez basique. Tu sais, les sablés! Les Plätzchen tout fins, blancs, et sur lesquels d'habitude on met une couche de jaune d'oeuf avant la cuisson.. Tu vois? (sauf qu'ici j'ai mis du sucre glace après la cuisson plutôt).
Aide moi, ça fait 4 jours que je cherche le nom allemand, mais IMPOSSIBLE de m'en rappeller !...
PFFFF je suis sûre qu'ils sont dégueus vos Plätzchen!!! une seule façon de me convaincre du contraire, envoyez moi une fournée chacune et je sors la gagnante ;-) hihihi
ptdr !! y'en a ki ne s'embêtent pas on dirait !!
J'en ai refais 2 fournées ce soir au fait! Alors si tu en veux, ramène tes fesses ici rapidos parce que demain j'en apporte à Audrey et ses collocs, et ptete les gars aussi, alors le stock va vite diminuer!! lol ;-)
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